新宿伊勢丹Ｂ１Ｆのキッチンステージは
期間限定でいろいろな名店の味が手軽に食べられます
今回行ったキッチンステージは
北参道にあるフレンチ「sincere （シンシア）」
食べログ３．９３（！）、ディナーの平均予算３万円台
サステナブルシーフードサラダ
牡蠣のムニエルとすじあおのりのご飯
＆貝だし海藻スープ
貝だし海藻スープはしっかりめのスープで
ご飯にかけてもＯＫとのことなので
半分はそのまま、半分はスープをかけて、いただきました
いちごと玉露のブリュレパフェ
いちごのチョコの中にさらりと液体の
いちごのピュレ＆フランボワーズのピュレが美味しい！
パフェ部分も
生クリームかと思ったら
リコッタチーズのクリームで、あっさりしていて美味しい！
さすが食べログ３．９３のお店
キッチンステージの店内
気軽に食べられるのが、ほんとうれしい
＊sincere （シンシア）＊
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130901/13194253/
