新宿伊勢丹B1Fのキッチンステージは
期間限定でいろいろな名店の味が手軽に食べられます

今回行ったキッチンステージは
北参道にあるフレンチ「sincere (シンシア)」

食べログ3.93(!)、ディナーの平均予算3万円台

sincere (シンシア)@キッチンステージ

サステナブルシーフードサラダ



sincere (シンシア)@キッチンステージ

牡蠣のムニエルとすじあおのりのご飯
&貝だし海藻スープ

貝だし海藻スープはしっかりめのスープで
ご飯にかけてもOKとのことなので
半分はそのまま、半分はスープをかけて、いただきました



sincere (シンシア)@キッチンステージ

いちごと玉露のブリュレパフェ

いちごのチョコの中にさらりと液体の
いちごのピュレ&フランボワーズのピュレが美味しい!

パフェ部分も
生クリームかと思ったら
リコッタチーズのクリームで、あっさりしていて美味しい!



さすが食べログ3.93のお店



キッチンステージ
キッチンステージの店内

気軽に食べられるのが、ほんとうれしい



*sincere (シンシア)*
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130901/13194253/